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Informacion nutricional
| Componente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Energía | 337 kcal |
| Proteínas | 21.4 g |
| Grasas totales | 1.5 g |
| Carbohidratos | 60.0 g |
| Fibra dietética | 15.2 g |
| Azúcares | 2.1 g |
| Calcio | 83 mg |
| Hierro | 5.02 mg |
| Potasio | 1359 mg |
| Magnesio | 140 mg |
La alubia plancheta es una legumbre blanca, de forma aplanada y tamaño mediano, muy popular en la cocina tradicional española. Se distingue por su textura suave, su piel fina y su gran capacidad para absorber sabores sin perder la forma durante la cocción.
Gracias a estas cualidades, es ideal para quienes buscan una legumbre delicada, fácil de cocinar y muy versátil.
Esta alubia es una excelente fuente de:
Proteínas vegetales
Fibra dietética
Minerales esenciales como potasio, fósforo y magnesio
Vitaminas del grupo B
Además, contribuye a una alimentación equilibrada, siendo una opción saludable tanto para dietas tradicionales como vegetarianas o veganas. Por eso, es ideal para personas que buscan cuidar su salud sin renunciar al sabor.
La alubia plancheta se adapta a múltiples recetas. Por ejemplo, puedes usarla en:
Guisos suaves y potajes caseros
Ensaladas templadas
Recetas mediterráneas con verduras
Platos tradicionales con embutidos
Asimismo, su textura y sabor permiten crear platos elegantes y reconfortantes al mismo tiempo.
Nuestras alubias plancheta se presentan en envases sostenibles, diseñados para conservar la calidad del producto y reducir el impacto ambiental. De este modo, fomentamos un consumo responsable y duradero.
Conservar en un envase cerrado, opaco y en lugar seco, lejos de la luz solar directa. Así, se mantiene su frescura y propiedades nutricionales durante más tiempo.
¡Visite nuestro portal de recetas para conocer las diferentes formas de obtener su máximo sabor! ¿Cocinamos? Si quieres conocer más beneficios de incluir nuestros productos en tu dieta, haz clic aquí.Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa.
Una vez abierto el paquete, se recomienda cerrar bien el envase y consumir las legumbres en un plazo de 3 meses para garantizar su frescura y calidad.
No es necesario refrigerar.
