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Un manjar gourmet con un sabor intenso y una textura cremosa que te conquistará desde el primer bocado.
Origen: Bolivia
Informacion nutricional
| Componente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Energía | 337 kcal |
| Proteínas | 21.4 g |
| Grasas totales | 1.5 g |
| Carbohidratos | 60.0 g |
| Fibra dietética | 15.2 g |
| Azúcares | 2.1 g |
| Calcio | 83 mg |
| Hierro | 5.02 mg |
| Potasio | 1359 mg |
| Magnesio | 140 mg |
Alubia Fabada Asturiana
La alubia fabada asturiana es un homenaje a la tradición, con un sabor inconfundible y una textura cremosa que realza cualquier plato. Su calidad excepcional la convierte en la base perfecta para la receta clásica de la fabada asturiana. Al mismo tiempo, su versatilidad permite innovaciones culinarias, combinando lo mejor de la tradición con un toque moderno.
De piel fina y gran capacidad para absorber sabores, esta alubia es ideal para guisos, potajes y recetas reconfortantes. Su textura suave y su sabor intenso la hacen imprescindible en la cocina, ya sea en platos tradicionales o en nuevas creaciones gastronómicas.
Además de su sabor, aporta grandes beneficios nutricionales. Rica en proteínas vegetales, fibra y minerales como el hierro y el magnesio, es una opción excelente para una dieta equilibrada. Su contenido en fibra mejora la digestión, mientras que su aporte proteico la convierte en un alimento ideal para vegetarianos, veganos y amantes de la alimentación saludable.
El cultivo de esta alubia sigue prácticas agrícolas sostenibles, garantizando un producto de alta calidad y respetuoso con el medio ambiente. Su producción cuidadosa preserva su sabor natural y sus propiedades nutricionales.
Perfecta para disfrutar en una fabada tradicional o en recetas innovadoras, la alubia fabada asturiana es sinónimo de sabor, nutrición y momentos compartidos alrededor de la mesa.
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Una vez abierto el paquete, se recomienda cerrar bien el envase y consumir las legumbres en un plazo de 3 meses para garantizar su frescura y calidad.
No es necesario refrigerar.
